食中毒に気を付けましょう!

例年,ゴールデンウィークの頃になると,気温が上がってきます。次のことに気を付けて,家庭における食中毒予防を行いましょう。

〇食品を購入するときは,消費期限等をよく確認し,保存方法に合わせた保存を行いましょう。

〇よく手を洗って,調理を行いましょう。

〇調理した食品は,室温に長く置かず,なるべく早く食べましょう。

〇食品が残ったときには,冷蔵庫に入れましょう。また,時間が経ち過ぎたときは,思い切って捨てましょう。

〜〜調理前,食事前,トイレの後はよく手を洗いましょう〜〜

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福山市保健所 生活衛生課
電話:084−928-1165